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灵犀等人回到堂上，那厨娘正在打开盐焗鸡，一股香味直透出来，堂上众人顿时啧啧称奇。
灵犀吩咐道：“取净水来洗了手，把鸡撕开，分给大家。那一份翡翠烧麦是我替老夫人做的，香甜软烂，没牙都能吃，最适合老年人吃了，端上去吧。莼菜鱼丸汤请太守王公尝一尝。”说罢，她扬起脸笑着说道：“老太太试试这烧麦馅可调得适口？就是冷了就不好吃了，吃的时候可要小心馅子烫口。”
“小娘子做的，哪有不适口的！”老夫人欢喜地不得了，赶紧让身边的婢女给她夹起一个烧麦放在面前的小碟子里，自己再一手端了碟子，一手颤颤微微地夹起来，小心地咬了一口。烧麦蒸得软和，不需要多加咀嚼便咽下去了，老夫人忍不住大加赞赏，夸奖道：“很好！又甜又软，正适合我这老骨头吃！我就知道，这把年纪了还不死，肯定有我的好处！这不，小娘子就给我带福气来了！”
堂上几人听她虽然是极力夸奖灵犀，话却不甚得体，王太守借着喝水，用袖子遮住了脸，李夫人笑了一笑。
灵犀装着没有听见，转向王太守，笑着说道：“王公试试这道莼鲈之思。”
“哦？这是莼菜跟鲈鱼做的么？好好，意境好，菜也好！”王太守见面前那道鱼羹碧绿的莼菜之间浮动着雪白的鱼丸，清鲜悦目，再加上莼菜鲈鱼的典故更加投合了他文人的风雅身份，于是便兴致勃勃地举起调羹来舀了一勺放进嘴里。莼菜滑润、鱼丸鲜美细嫩，王太守也是忍不住捻须称赞道：“小娘子好手段，府上厨娘只要学会了这两道菜点，日后府上的宴席，必定要名扬整个扬州城了。”
老夫人一听这话，更是乐得合不拢嘴。
灵犀回到李夫人身边，李夫人夹了一块盐焗鸡喂她吃了，心疼地问道：“可饿坏了吧？快吃些东西。”
灵犀笑着摇了摇头，说道：“早上吃得挺饱的，还不太饿。”
“这鸡果然好吃！”曾寂咬着一块盐焗鸡，高兴地说道。
灵犀淡淡一笑，说道：“盐商家里自然该有点外面吃不着的菜肴才是。一般人家做菜是不会用那么多盐的。”
“说的是！这才符合我家的身份！”曾寂兴高采烈地说道，老夫人跟下人们也连连附和。
“灵犀，你不如住到我家来吧！我让他们天天焗盐焗鸡给你吃！你要吃腻了，说一声，龙肝凤胆也给你弄来！”曾寂热切地望着灵犀，建议道。
灵犀有点来气，这孩子怎么还没完没了了，她略微板起脸，冷淡地说道：“不必了，我家虽然不是什么世家大族，但也足以自立，不至于要寄人篱下。”
曾寂见她语气冷淡，明白她有些运气，讪讪地不说话了。
由于曾寂刚才的孟浪举动，谁也没心思再说话，大家默默地吃完了这餐饭。
王太守拱一拱手，表示感谢主人款待，这就要走了。
曾寂突然开口说道：“喝一杯茶再走吧，去，把我那暹罗来的茶叶泡几杯来。”
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