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灵犀一见哭笑不得，笑着说道：“我让你随便蒸点米糕端出去待客，你这是在干啥？”
“这米粉根本和不成面团，一点粘性都没有！”绿枝叫苦连天地抱怨道。
“米粉当然和不成面团，又不是糯米粉。”灵犀奇怪地问道：“怎么你们都没人会做扬州点心么？”
绿枝跟田四嫂一起摇头，田四嫂小声说道：“我娘家也是长安的。”
灵犀哦了一声，见厨房里还有个瘦弱的女孩站在一旁，看衣着像是仆役之类的，便对她说道：“认识薄荷叶吧？出去拣干净的多采些回来。”
那瘦小女孩愣了一下，忙忙地去了。
“拿豆沙馅子出来，这总有吧？切成小指头大小的小块。绿枝，你洗洗手，快点烧开一锅水。”灵犀转头又对田四嫂说道：“藕粉有吧？馅子切好之后沾点水在藕粉里滚一滚，下到开水里，浮上来之后捞起来，丢到藕粉里再滚一滚，如此三四次，煮成棋子大小的水晶圆子，用原汤泡上，上面撒点白糖干桂花。”
这时那瘦小女孩已经回来了，举着一大把薄荷叶。
灵犀见她跑得气喘吁吁，脸胀得通红，薄荷叶却采得新鲜、拣得干净，还认真清洗过了，不由得称赞道：“真会做事！快去找个干净研钵把薄荷叶研成薄荷汁。”
灵犀自己又拿了些干净米粉，等研好了薄荷汁，将薄荷汁加上糖桂花卤子和进米粉里，搅和了几下，盛进花边小碟子里，大火略蒸一会儿，便扣在盘子里让端出去。
等到了正厅，袁天罡与李夫人话都说完了，正无话可说。袁天罡正打算打道回府，一见点心，大喜过望，眼睛都眯成了一条缝，笑着说道：“快点让我尝尝，都要饿坏我这饭桶了！”
说罢，便用手拈起了一块米糕放进嘴里，咀嚼之下，惊奇不已。
那米粒白白的模样平平无奇，但咀嚼之下，一股沁凉的香气透人心脾，带着淡淡的清甜，雅致不俗。
他再调羹舀了一颗藕粉圆子，仔细端详，圆子外表晶莹透亮，诱人食欲，再放进嘴里一咬，清甜滑润，带着淡淡的藕香与桂花香，好吃极了。
袁天罡大为惊叹，放下调羹赞叹道：“想不到府上厨娘手艺这么好！果然是高门大户！所吃所用的都不同凡响！”
灵犀抱歉地说道：“厨娘手脚不麻利，糕粉忘了筛过，糕模也一时找不到了，只能用碟子蒸，道长莫嫌粗陋。”
“这还嫌弃？不瞒你们说，贫道生平好吃，这大大小小、各家各户的大宴小酌也赴过不少，只这两道点心，就不是一般人家拿得出来的。”说到这里，袁天罡笑着对李夫人说道：“贫道有个不情之请，夫人回长安时，能不能……把府上的厨娘给贫道留下？不怕夫人笑话，贫道若是吃不好，便浑身上下不得劲儿，若是吃得好，做事都有干劲儿。”
“这……”李夫人想了想，爽快地说道：“这厨娘是我家奴仆，并非外面雇来的，她在长安也没什么家人了，若是道长愿意收留，想必她也是极乐意的，回头我让绿枝去跟她说。”
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